关于我们

海恩特(青岛)食品技术服务有限公司,总部位于中国。我们团队利用自己丰富的经验,为各类公司、机构、或个人提供支持和帮助。我们的客户群包括:在中国或亚洲其他国家运营的机构;从中国购买或往中国销售的机构;其他任何对中国或亚洲其他国家感兴趣的机构或个人;等等。我们还可以为中国当地的农民和食品生产工厂提供支持和培训,来改善其管理及生产标准,以满足国际法规要求,并达到企业本身与客户的期望。

我们的使命

我们是国际期望与当地现实之间的桥梁。众所周知,西方国家在法规、食品质量体系、质量期望值方面已经发展的非常成熟,要想在亚洲国家成功的运行,必须在物理环境、文化差异、技术水平方面建立有效地支持。多年来,我们一直致力于为客户提供有效的解决方案,且价格优惠合理,客户认可度高。


我们的团队



张晨宝

总经理

早年在英国种植、食品加工行业、及食品安全领域有19年工作经验;随后的15年,一直在中国、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾等国家工作。1999年,张晨宝带领团队建成了当时山东省最大的蔬菜基地和冷冻蔬菜加工厂,运营标准及生产的产品被美国、日本、欧洲的龙头企业广为接受。 张晨宝是诺安检测实验室的创办人,诺安检测是中国几大第三方食品检测实验室之一。当年,张晨宝带领着诺安的团队,为中国排名靠前的多家蓝筹公司提供支持服务,他被公认为亚洲农业、食品生产体系、及国际MRL法规方面的权威。 作为一名有专业背景的农学家,张晨宝的工作经验涵盖了温带及热带地区多种农作物及动物生产系统。生产加工方面的经验包括新鲜、罐装及冷冻蔬菜和水果;棕榈油生产及废弃物转化的管理;宠物食品生产。

Emily Jia

Operations Manager

海恩特公司运营经理,美国人类食品预防控制措施法规首席教员,接受过系统的HACCP,ISO22000,BRC(外审),内审,环境监控,FSMA美国人类食品和动物食品预防控制措施法规及美国外国供应商验证计划(FSVP)的培训;致力于提高食品安全, 2005年大学毕业,获得商务英语学士学位;在烟台水产品公司有三年市场及销售出口方面的工作经验;随后加入梅里埃营养科学诺安实力可,主要负责管理协助/市场/翻译/口译等工作;2011年加入一家美国公司(主要生产水果、蔬菜罐头,及宠物食品),负责驻中国办事处的建立及运营,也涉及中国供应商的管理及现场审核,由此积累了丰富的种植及生产行业方面的经验。目前在海恩特公司负责公司运营及工厂审核等工作,帮助国外的卖家更深入的了解其国内的供应工厂,并相应提升其质量及安全标准。 电话和微信:13780608657

李苹

销售&采购经理

祖籍延吉;在青岛定居之前,李苹在中国、日本、及新加坡等亚洲国家工作和生活过,积累了丰富的销售经验。李苹给这个青春、有活力的团队提供了丰富的经验支持。

孟凡才

食品安全经理

美国人类食品预防控制措施法规首席教员,食品科学与工程专业本科毕业,接受过系统的HACCP,ISO9001, ISO22000,BRC,FSMA美国人类食品食品和动物食品预防控制措施法规及美国外国供应商验证计划(FSVP)的培训致力于提高食品安全,曾在多家世界五百强外企任职,超过13年的丰富的食品安全质量管理和生产管理经验。曾在澳洲最大零售商Woolworth担任食品安全生产质量专员,负责中国大陆地区所有食品供应商的食品安全监管;曾任职全球第一的冻干食品公司英国乔瑟食品生产经理职位,负责其一家新建工厂的前期建设和建成后工厂生产管理工作;曾任职世界五百强利洁时集团青岛工厂生产主管和工业工程师职位,负责精益生产管理和持续改善工作;曾任职雀巢普瑞纳旗下宠物食品品牌Waggin Train的供应商质量管理工作。


我们的业务

通过与中国、亚洲及国际地区的农场和工厂合作,我们获取了宝贵的经验,经验领域从原料到化学配料等均有涉及。此外,我们对第三方审核要求、当前及未来法规都有良好的理解,例如:美国食品安全现代化法案(FSMA)规定的国外供应商验证计划(FSVP)。利用我们自有的审核表及其他工具,我们可以判断并寻求方法来弥补管理及质量体系方面的缺口,以确保可以面对不断增加的国际法规及客户需求方面的挑战。另外,我们也致力于帮助客户,来理解当地公司在满足国际技术标准及法规方面所面临的挑战。目前我们也提供FSPCA的FSMA的培训,而且是目前国内最专业最早开展该培训的公司之一。随着时间的推移,我们会不断跟进,以确保转化/改善的可持续性,从而保持业务的可持续发展。

FSVP

国外供应验证计划(FSVP)

目前中国最专业的开展FDA国外供应商验证计划(FSVP)的机构,您在中国开展FSVP的首选合作伙伴。公司总经理和创始人John Chapple先生是国内最早的FSPCA国外供应商验证计划课程的首席讲师。

为您建立国外供应商验证计划(FSVP)

> 我们可以帮助你建立一个国外供应商验证计划(FSVP),包括危害分析,评估和批准供应商,建立书程序以确保产品只来自已批准的供应商,确定和执行适当的供应商验证活动
> 我们可以读写英文和中文,所以我们帮助你符合法规要求。我们可以读写和理解任何记录,而这正是法规所要求执行FSVP人员的技能。

您符合FSVP法规的外部的有资质的人员

> 我们是FSVP法规的有资质人员和首席讲师
> 我们是动物食品和人类食品预防性控制措施法规的PCQI,可以提供人类食品和动物食品的预防性控制措施法规的合规审核
> 我们有三名FSPCA人类食品预防性控制措施法规课程的首席讲师(其中两名是中国人),一名FSPCA动物食品预防性控制措施法规的首席讲师,所以我们也可以培训您的供应商使其成为符合法规要求的PCQI.

提供危害分析和其他FSVP所要求的信息

> 提供你的供应商的英文的危害分析,预防性控制措施,工厂背景信息(如食品安全小组,产品描述,预期用途和消费者,流程图)
> 其他您感兴趣的关于食品安全的信息,如食品安全计划,主卫生清洁计划,确认研究,异物控制,虫鼠害控制…

评估您在中国的供应商

> 他们是否符合中国相关适用法规
> 评估相关食品安全的工厂程序文件,加工过程和良好操作
> 在中国和美国的食品安全历史信息
> 中国和美国的食品安全法规以及符合情况的历史记录
> 其他相关因素,比如储存和运输的操作规范

对您在中国的供应商进行现场审核

> 现场审核后,我们可以为您提供正式的英文的审核报告,相关食品安全的细节资料,也可以图片以便于理解
> 跟进并关闭有关食品安全的不符合项

FSVP1法规中针对有资质的人员(QI)的定义: 有必要的教育,培训或经验以胜任法规要求的活动,可以读写和理解记录的语言。可以是进口商的员工,但不是必须的。

FSMA

食品安全现代化法案(FSMA)

海恩特(青岛)食品技术服务有限公司是国内最早开始FSMA相关培训的机构之一。公司创始人John Chapple六年前就开始关注FSMA的发展,并在2016年六月份就开始在国内开展食品安全联盟预防控制联盟(FSPCA)的人类食品预防性控制措施法规(117法规)培训课程。Training

现在已经有多名FSPCA首席讲师,除了可以提供人类食品预防性控制措施法规培训以外,还可以提供动物食品预防性控制措施法规(507法规)和国外供应商验证计划(FSVP)课程的培训。这些课程都是FDA认可的,FSPCA的标准课程。

Training

关于FSMA的相关链接:

其他服务

翻译

翻译

技术文件的翻译,中译英/英译中;口译服务

代表处

代表处

青岛地区代表处登记注册等方面的服务

指导

指导

国际法规指导

讲座

讲座

讲座/报告会,为相关感兴趣的各界提供中国及亚洲其他国家食品生产的实际情况与所面临的挑战

联系方式

联系方式

协助查找中国产品进口公司的信息/联系方式

采购

采购

协助从中国采购产品

评价

日志


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FSMA AND FSVP 美国食品安全现代化法案与国外供应商验证计划

我们近期一直在忙于FSMA人类食品预防控制及动物食品预防控制的培训。 我本人是人类食品预防控制、动物食品预防控制及FSVP国外供应商验证计划的首席培训老师。我公司的Jason和Emily都是人类食品预防控制的首席培训老师。这套由美国FSPCA联盟开发的、用于为技术人员培训法规要求的课程,对中国食品安全来说做出了很大的贡献,尤其是人类食品预防控制的培训;这个两天半的培训课程非常有条理的总结了食品安全的最好规范。课程原版教材都是英文版的,通过翻译成中文,我们可以更有效的为国内的技术人员提供培训。Jason和Emily在众多次培训之后,也得到了良好的课程评价。

同时,我近期刚刚在莫斯科完成了首期培训课程,FSMA目前在全球范围内都开始推广了。


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FSVP外国供应商验证计划

FSVP国外供应商验证计划于2017年5月30日实施。现阶段,美国进口商必须确保其国外供应商,对食品相关的食品安全显著危害进行有效控制。检查工厂记录的人员,必须可以看懂填写记录的语言(这样做将更有效)。Jason和Emily开发了一套检查表,利用这套检查表,可以有效的判断工厂是否符合FSMA的要求并有效的控制相关危害。通过这套检查表及重要文件的英文翻译,可以帮助进口商来评判其供应商的能力水平。在美国FDA的监督下,这套新的计划将致力于推行行业最好规范,提高食品链的透明性。


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中国的工厂

中国工厂有一大特点:人非常多,从而导致了产品的不稳定。工人工资在过去的十年里增长了300%。针对有二十年历史的传统生产体系来说,工人数量紧缺,面临着诸多挑战.


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耕地面临的挑战

中国的耕地面积占世界8%,却在供养着占全世界22%的人口,这对中国政府及人民都是巨大的挑战。随着人们饮食习惯从简单的碳水化合物需求向蛋白质基础的转变,土地及水供应方面将面临更大的压力。


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小面积耕种

我们很喜欢这幅图…总结出了中国小面积耕种的现状及每个农民的辛勤工作。但是同时这幅图也显示出了在扩大农业耕种面积方面所面临的的挑战。每个农民都不愿意放弃他自己的地块,或者不愿意与其他地块合并,他们以为这样会永久的失去自己的地块。


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一杯茶

关于培训,只要农民觉得有利于挣更多的钱,再加上壶茶水,他们就会热衷于培训。这在全世界都是通用的法则。图片中,北京附近某地的农民们正在接受农药安全及综合虫害管理的培训。很多农民的子女都逐渐成为了城市人口,这使得食品安全问题的家庭意识慢慢淡薄。


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少量产品

在中国,大家会看到这样一幕,每个农民会带着少量自己种的农产品在市场上出售;有时候村里的收货点会把从各个农民那里收来的农产品混到一起,然后带到市场上卖。最近,有一种电动三轮小货车非常便捷,大约2500元人民币(约400美元)就可以买一台,农民可以载着500kg农产品跑20km,以把农产品卖到中意的价格。一台电动货车加一部手机,就可以改变一个农民的营销能力。

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